Производит ли ваша фабрика кондитерские изделия для людей с повышенным уровнем сахара в крови?
Да, мы производим продукцию на сахарозаменителях, в частности на фруктозе. А поскольку она в 1,7 раза слаще сахара, то относительно небольшое количество фруктозы может придать сладкий вкус любому блюду. Однако у больных диабетом она часто приводит к росту уровня глюкозы, хотя у здоровых людей такого не наблюдается. При диабете все же лучше пользоваться проверенными, низкокалорийными и безуглеводными заменителями сахара естественного происхождения.
В чем польза зефира?
Санкт-Петербургская кондитерская фабрика "НЕВА" выпускает уникальные продукты - полезные Самым полезным компонентом в зефире является пектин. Пектин – это натуральный продукт, использующийся в производстве зефира и других кондитерских изделий в качестве загустителя. Именно пектин обладает свойствами, стабилизирующими обмен веществ. Пектин способствует снижению холестерина, улучшает периферическое кровообращение и пищеварение, выводит из организма вредные и радиоактивные вещества, токсичные металлы и пестициды.
Правда ли, что зефир не содержит жиров?
Совершенно верно! В неглазированном зефире жиры отсутствуют.
Производит ли ваша фабрика кондитерские изделия с пониженным содержанием калорий?
Поскольку основным источником калорий являются жиры, а в нашей продукции жиры отсутствуют (за исключением глазированной продукции), по калорийности зефир, пастила и мармелад содержит 300-400 ккал на 100гр. продукта и можно сравнить с фасолью, геркулесом или горохом.
Из чего делают зефир и мармелад?
Составы зефира и мармелада схожи, меняются некоторые ингредиенты и их пропорции. В состав входят только натуральные ингредиенты, как например: сахарный песок, яблочное пюре, пектин, яичный белок.
Можно ли давать зефир (мармелад) детям?
Конечно, можно и даже нужно! Прежде чем попасть в список полезных продуктов, они прошли исследования, в результате которых специалисты института питания РАМН выяснили, что зефир и мармелад по многим показателям полезен малышам и подросткам и рекомендован для детского и дошкольного питания.
Есть ли у вас свой фирменный магазин
Пока нет.
Проводите ли вы экскурсии по фабрике?
Кондитерская фабрика "Нева" работает на территории Предприятия "Светланы", вторая площадка в Ленинградской области, в связи с удаленностью объекта и спец.режима пока данной возможности нет.
Здравствуйте! Всегда выбираю зефир в шоколадной глазури именно вашей фабрики, он действительно лучший. Подскажите пожалуйста его точную калорийность. Спасибо.
Мы очень рады, что Вы высоко цените зефир нашего производства! Калорийность всегда указывается с обратной стороны упаковки вместе с составом и прочей необходимой информацией. Калорийность зефира в глазури составляет 390 ккал на 100 гр., а если глазурь белая, то 400 ккал на 100 гр.
При покупке "Лянеж крем-брюле" в коробке оказалось не 8 зефирин как обычно, а 7 с половиной. Это недоразумение или такое возможно при упаковке?
Елена, поскольку зефир является очень нежным и капризным продуктом, бывает, что вес зефиринок не всегда получается одинаковым. При этом мы должны укладываться в заявленный на упаковке вес (420 гр. ± допустимое отклонение ). Если зефиринки получились чуть больше стандарта, то, к сожалению, приходится не докладывать половинку.
Господа, когда Вы, наконец, разместите на упаковке Вашей продукции маркировку (коды) для вторичной переработки? Все производители, которые действительно заботятся о здоровье покупателя и его интересах, уже давно маркируют упаковку своей продукции. Вы же плетётесь в "хвосте" и, по сути, ВСЯ упаковка Вашей продукции попадает исключительно на свалку, т.к. у сторонников раздельного сбора мусора нет никакой возможности рассортировать упаковку от Вашей продукции. Каковы масштабы этого Вы можете легко узнать, заглянув в Вашу отчетность о закупаемых объемах сырья для упаковки. С-Петербург в год производит 1 миллион 700 тысяч тонн мусора. В этом "Эвересте" есть и Ваш посильный вклад. Постепенно приходится отказываться от продукции, подобной Вашей. Благо, на рынке присутствуют и другие производители, более внимательные к насущным нуждам города.
Владимир, добрый день! Абсолютно с Вами согласны, что проблема огромного количества мусора и его переработки в наше время стоит очень остро. Также поддерживаем Вас в том, что забота о здоровье человека включает в себя и заботу об окружающей среде. Мы маркируем нашу упаковку кодами для вторичной переработки с декабря 2013 года. В связи с особенностями конструкции коррексов эти значки, к сожалению, не всегда находятся на самом видном месте, но они есть. Что касается пленки и картона, то значок переработки может располагаться либо на самой упаковке, либо на стикере со всей технологической информацией. Мы постоянно отслеживаем развитие рынка упаковки и ищем варианты наиболее безопасные с точки зрения экологии.
Здравствуйте! Хочу выразить свое восхищение зефиром "Лянеж"! Спасибо за превосходное качество! Вкус как в детстве!
Ольга, большое спасибо за добрые слова! Мы рады, что Вам понравилась наша продукция!
Скажите пожалуйста, очень интересуют оптовые закупки вашей продукции. У вас есть дилеры в Екатеринбурге? Или на прямую только работаете?
Евгения, добрый день! Вам необходимо связаться с нашим отделом продаж, наши менеджеры Вам подробно все расскажут. Тел.: +7 (812) 643-34-34 доб.:273 (Владимир) или доб.:225 (Мария).
Какова калорийность весового зефира со вкусом клубники?
Арина, здравствуйте! Калорийность зефира со вкусом клубники составляет 320 ккал. в 100 гр.
Добрый день! Скажите, пожалуйста, нет ли в составе развесных пастилы, зефира, мармелада глютеносодержащих продуктов (пшеничного крахмала, муки и т.п.) или их возможных следов? Спасибо.
Здравствуйте, Александр! В нашем ассортименте присутствует зефир на печенье и в вафельных трубочках, которые изготавливаются в отдельном закрытом помещении. Попадание даже крошечки на основную продукцию исключено. Обычные пастила, зефир и мармелад как развесные, так и фасованные не содержат глютен и его следы.
Скажите, пожалуйста, какие из ваших продуктов кошерны? OU требует наличие кошерной маркировки на упаковке. Есть ли такая маркировка на ваших продуктах, продаваемых в России?
Борис, здравствуйте! С перечнем кошерных продуктов Вы можете ознакомиться в каталоге на нашем сайте. У кошерного продукта имеется обозначение U parve. Данная маркировка нанесена и на самой упаковке всех кошерных продуктов, продающихся в России.
У вас самый вкусный зефир! Безумно рада, что любимое лакомство снова появилось на прилавках города Тольятти!
Алена, спасибо за Ваш теплый отзыв!
Не нашли ответа на свой вопрос? Вы можете задать его нам посредством формы ниже и мы обязательно вам ответим!